かぶせ茶　やぶきた 50g [kabuse-yabukita50]

森内茶農園のかぶせ茶は、新芽の上に棚を組み、黒い覆いをかけて日光をやさしく遮る“棚式被覆”で育てています。
直接葉に覆いをかける方法とは異なり、棚式は茶園全体をふんわりと包み込むように光を調整できるため、新芽がストレスなく育ち、旨み成分（テアニン）がしっかりと引き出されます。

内牧の澄んだ空気と朝霧に育まれた新芽を丁寧に仕上げ、
まろやかな甘み、すっきりとした後味、爽やかな香りが調和した一杯に仕上げました。

口に含むとやさしい旨みが広がり、のどの奥に心地よい余韻が残ります。
毎日のお茶時間を、少し贅沢にしてくれるかぶせ茶です。

2021年まで全国茶品評会出品茶茶園のやぶきた