品種茶

森内茶農園の品種茶は、その品種の特徴を最大限に表現できるよう、園地選び、栽培方法、摘採方法、製造法をそれぞれかえるこだわりの品種茶です。  品種ごとの香りや味わいの違いを自分なりに楽しんだり、お料理やスイーツ、場面で選んでみたりすることでお茶の世界が豊かに広がります。

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  • 品種茶 ゆめすみか 80g

    品種茶 ゆめすみか 80g [hyumesumika80]

    1,620円(税込)

    ゆめすみかは、静岡で生まれた新品種で、 「するがわせ」と「きょうみどり」を掛け合わせて誕生した香り系の品種です。 湯を注ぐとふわりと広がる上品な爽やかな花香と、 口に含むとやさしく続く柔らか…

  • 品種茶 ゆめわかば80g

    品種茶 ゆめわかば80g [hyumewakaba80]

    1,620円(税込)

    埼玉生まれの品種です。 萎凋していないので、そのままの香味を味わっていただけます。 飲んだ後、鼻の奥からふわりと香ります。 個人的には、茶液に香りがある感じ。 人によっては、バニラやミ…

  • 品種茶 きらり31 80g

    品種茶 きらり31 80g [hkirari-80]

    1,620円(税込)

    「ポストやぶきた」と言われていた品種ですが、実際作ってみると。。。 色もよくやぶきたより苦渋みが少なくて、うま味を出しやすいお茶です。  淹れ方に自信がないかたにお薦めです。 写真は、た…

  • 品種茶 しずかおり 80g

    品種茶 しずかおり 80g [hy-80]

    1,620円(税込)

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    2022年から摘み始めた新品種 静かに香り、やさしく広がる。 しずかおりは、その名のとおり“静かで上品な香り”をまとう静岡生まれの品種です。 ふわりと立ちのぼるやさしい花香と、澄んだ味わ…

  • 品種茶 ゆめするが 80g

    品種茶 ゆめするが 80g [hyumesuruga-80]

    1,620円(税込)

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    かろやかで、やさしい味わい。 ゆめするがは、静岡で生まれた品種で、クセが少なく、すっと飲める軽やかさが魅力です。 口に含むと、まず広がるのは透明感のある爽やかさ。 続いて、ほんのりとした甘み…

  • 品種茶 みなみさやか80g

    品種茶 みなみさやか80g [hminamisayaka80]

    1,620円(税込)

    みなみさやかは、本来は釜炒り茶や紅茶向けとして育成された品種です。 その葉をあえて蒸し製の煎茶に仕上げることで、品種の個性がより繊細に引き出されました。 みなみさやか特有のミルクのような甘い香…

  • 品種茶 いずみ

    品種茶 いずみ [hizu-80]

    1,620円(税込)

    釜炒り茶用品種のいずみを普通煎茶にしたらどうなるか? そんな好奇心から昨年作ってみました。 少しミルキーで飲んだ後に南国の花のような果物のような香りや少しミルクの雰囲気もあります。 昨年の日本茶…

  • 品種茶 蒼風 80g

    品種茶 蒼風 80g [hso-80]

    1,620円(税込)

    母親ゆずりの旨みと爽快感、父親ゆずりの花の香り。 蒼風(そうふう)は、母親である「やぶきた」のしっかりとした旨みと爽快感、 そして父親である「印雑131」が持つジャスミンの花を思わせる香りを受…

  • 品種茶 香駿 80g

    品種茶 香駿 80g [hk-80]

    1,620円(税込)

    ミルクのような香り、林を抜ける爽快感のある風のような香り、果物のような香り、花のようなかおり・・・色々な香をもつ不思議な品種です。 「森内吉男の香駿は、ひと味ちがう」と生産者の中でも評判です! …

  • 品種茶 つゆひかり 80g

    品種茶 つゆひかり 80g [ht-80]

    1,620円(税込)

    つゆひかりは、静岡生まれの品種で、重なり合う旨みとフルーティーな後味が特徴です。 飲んだ後にはすっと広がる清涼感があり、心地よい余韻を楽しめます。 低温で淹れると、しっかりとした旨みが際立ち、…

  • むさしかおり80g

    むさしかおり80g [musasikaori80]

    1,620円(税込)

    深みのあるコクと香りを楽しめる煎茶! なぜか、食の職人さんに人気です。 水出し茶にもおすすめ どこかふんわりまあるい花のかおりが楽しめるお茶です。 ご購入いただいた方がご家族にいれて差し上…

  • 品種茶 さえみどり 80g

    品種茶 さえみどり 80g [hsae-80]

    1,620円(税込)

    やわらかな甘みと、澄んだ旨み。 さえみどりは、母親「やぶきた」の力強い旨みと、父親「あさつゆ」のまろやかな甘みと鮮やかな緑を受け継いだ、上質でやさしい味わいの品種です。 口に含むと、まず広…

  • 品種茶 やぶきた 80g

    品種茶 やぶきた 80g [hy-80]

    1,620円(税込)

    急傾斜地のお山で育った、力強くもすっきりとした一杯。 森内茶農園のやぶきたは、内牧の急傾斜地で育つ“山のお茶”。 ただ旨いだけではなく、繊細でかつ力強く 飲んだ後に長く響く余韻が自慢です。 …

  • 品種茶 おくみどり 80g

    品種茶 おくみどり 80g [ho-80]

    1,620円(税込)

    なめらかで、シルクのような口あたり。 おくみどりは、やわらかな甘みと雑味のない旨みが特徴の、上質で落ち着いた味わいの品種です。 森内茶農園のおくみどりを飲んだフランス人女性が、 「シルク…

  • サンルージュ 50g

    サンルージュ 50g [sanrujyu50]

    1,620円(税込)

    赤い新芽が美しい、希少品種サンルージュ。 サンルージュは、アントシアニンを多く含むことで知られる希少品種ですが、 森内茶農園のサンルージュは、機能性だけでなく“お茶としてのポテンシャル”も抜群…

  • 品種茶 いなぐち 80g

    品種茶 いなぐち 80g [hina-80]

    1,620円(税込)

    静岡市内、地域で言うと山をこえた藁科地区の稲口勝利さんが「やぶきた」の自然交雑種子の実生園から優良実生を発生して得られた民間育成品種。  低温でいれると旨みを強く感じ、高温で入れると品種特有の渋みが…

  • HARUーSORA 80g

    HARUーSORA 80g [haru-sora-80]

    1,620円(税込)

    【香りを楽しむ煎茶です】 台湾種を蒸し製煎茶に作った珍品です。 お茶うけなしで十分満足のできる女性のみかたとして人気! 華やかな台湾品種独特の香りの不思議なお茶になりました。 …

  • AOーSORA 80g

    AOーSORA 80g [ao-sora-80]

    1,620円(税込)

    【香りを楽しむ煎茶です】 台湾種を蒸し製煎茶に作った珍品です。 爽やかなすっきりとしたお茶。ドライフルーツと一緒に。 台湾品種独特の香りがアフターとして追っかけてくる不思議なお茶にな…