母親ゆずりの旨みと爽快感、父親ゆずりの花の香り。
蒼風（そうふう）は、母親である「やぶきた」のしっかりとした旨みと爽快感、
そして父親である「印雑131」が持つジャスミンの花を思わせる香りを受け継いだ、清々しい風味の品種です。
低温で淹れれば、さわやかな旨みとやさしい香り。
高温で淹れれば、花のように広がる香りと爽やかな飲み心地。
湯温によって表情が大きく変わるのも、蒼風ならではの魅力です。
さらに、煎を重ねるごとに香りと味わいが少しずつ変化していくのも醍醐味。
一杯ごとに違う表情を見せてくれる、飽きのこない品種茶です。
